За єврейським законом у дні Песаха єврей не може мати серед свого майна нічого, що містить заквашене тісто (хомец). І якщо хліб і печиво ми можемо з'їсти заздалегідь, то спалювати комору із зерном або зривати вщент пивоварню і хлібопекарню абсолютно нерозумно.
При цьому, позбуватися такого "квасного" майна необхідно, тому що всім "квасним", яке належало єврею в дні Песаха, після Песаха користуватися не можна!
Щоб вийти з положення, євреї практикують продаж майна, що містить хомецо, неєвреям, на яких немає великодніх обов'язків. Текст договору про продаж був розроблений ще кілька століть тому і являє собою ретельно вивірений з юридичного погляду документ.
Сьогодні представники банку "Восток" підписали таке доручення, тобто продали на дні Песаха весь хомець, який належить ім чи знаходиться в їхній заставі, а отже, після завершення свята ми зможемо знову без перешкод користуватися ціми товарами!